25.5.13

自製梅酒


已是四月的事。

身邊的朋友不少喜歡浸梅酒,耳濡目染之下,今年我也加入浸梅酒的行列。

用來浸梅酒的青梅只會在四月 “上市”,所以要自製梅酒的日子不會多,錯過了就要待明年啊!


四月尾剛浸的樣子

一個月後的模樣 


要等多到年尾才 “開封”, 最好是浸一年。


5 comments:

  1. 妳會等到出年才拿來喝嗎?

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    1. 可能在年尾試一試味先!! 其實六個月至一年都可以,不過朋友說一年會最好。

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  2. 美味喔!

    三隻耳朵

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  3. 我快浸了一樽呢,快一年時間,希望浸上兩年可以更醇!

    btw...我係 the8 呀!(仲記得嘛?)得閒嚟探我喇!

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