25.5.13

自製梅酒


已是四月的事。

身邊的朋友不少喜歡浸梅酒,耳濡目染之下,今年我也加入浸梅酒的行列。

用來浸梅酒的青梅只會在四月 “上市”,所以要自製梅酒的日子不會多,錯過了就要待明年啊!


四月尾剛浸的樣子

一個月後的模樣 


要等多到年尾才 “開封”, 最好是浸一年。