對住妳d美食，尤其是份豬排咁正，妳貓生一定好開心啦^^
Ebenezer,你真係同猫生好夾!!碟豬排係佢指定要食, 整完之後佢已經偷食左一塊, 食飯個時仲係咁搶住食, 我食得三舊咋, 下次要整多d至得.
貓: 想請問你會點處理炸完豬扒嘅油?我也剛巧買了苦瓜,它跟牛肉是好朋友呀!
我~又~要~食!!!
the 8,因為是吉列的關係, 炸完豬扒嘅油都會有很多乾麵包糠碎, 所以會倒左唔用, 而且我係用pan去煎, 用油量少唔會剩好多.涼瓜牛肉--好正, 不過我仲係掌握唔到抄牛肉既技巧, 要多多練習至得.
行行,你鐘意食, 我整俾你食呀!!
FatCat.."苦瓜煎蛋餅" 個買相好惦呀!!
幻個唔鐘意苦瓜煎蛋, 大個就鐘詫...
Mag,Thanks!買相幾好不過有d咸, 可能落魚露重手左.
篤篤,我都係細時好憎食苦瓜, 亞媽迫我食, 我幾乎想喊出呢, 心諗邊有人鐘意食苦既餸...... 不過依家唔使人迫都自己煮俾自己食, 你話係咪好有趣.
牛肉切薄片加醃料後加少許清水，臨炒的時候再下點粟粉再加少許油，下鑊要快炒應該吾會太難食，我通常會下點蔥撈牛肉那會更惹味，苦瓜喜歡古老的雷公鑿，咁至味道正宗，而苦瓜牛肉最後加點蠔油會更惹味，其餘會以魚露沙糖調味。
三耳,謝謝! 今個星期就照你的說法炒個牛肉食, 反正好不好吃猫生都會在我威迫之下 "照單全收", he~~ he~~
對住妳d美食，尤其是份豬排咁正，妳貓生一定好開心啦^^
ReplyDeleteEbenezer,
ReplyDelete你真係同猫生好夾!!
碟豬排係佢指定要食, 整完之後佢已經偷食左一塊, 食飯個時仲係咁搶住食, 我食得三舊咋, 下次要整多d至得.
貓: 想請問你會點處理炸完豬扒嘅油?
ReplyDelete我也剛巧買了苦瓜,它跟牛肉是好朋友呀!
我~又~要~食!!!
ReplyDeletethe 8,
ReplyDelete因為是吉列的關係, 炸完豬扒嘅油都會有很多乾麵包糠碎, 所以會倒左唔用, 而且我係用pan去煎, 用油量少唔會剩好多.
涼瓜牛肉--好正, 不過我仲係掌握唔到抄牛肉既技巧, 要多多練習至得.
行行,
ReplyDelete你鐘意食, 我整俾你食呀!!
FatCat..
ReplyDelete"苦瓜煎蛋餅" 個買相好惦呀!!
幻個唔鐘意苦瓜煎蛋, 大個就鐘詫...
ReplyDeleteMag,
ReplyDeleteThanks!
買相幾好不過有d咸, 可能落魚露重手左.
篤篤,
ReplyDelete我都係細時好憎食苦瓜, 亞媽迫我食, 我幾乎想喊出呢, 心諗邊有人鐘意食苦既餸...... 不過依家唔使人迫都自己煮俾自己食, 你話係咪好有趣.
牛肉切薄片加醃料後加少許清水，臨炒的時候再下點粟粉再加少許油，下鑊要快炒應該吾會太難食，我通常會下點蔥撈牛肉那會更惹味，苦瓜喜歡古老的雷公鑿，咁至味道正宗，而苦瓜牛肉最後加點蠔油會更惹味，其餘會以魚露沙糖調味。
ReplyDelete三耳,
ReplyDelete謝謝! 今個星期就照你的說法炒個牛肉食, 反正好不好吃猫生都會在我威迫之下 "照單全收", he~~ he~~